高原蒸饭车定制规格尺寸「汇佳厨业」

蒸米柜的应用范围：欢迎来自宾馆、饭店、厂矿、食堂、、高校等单位。，我们的蒸饭柜是电脑版智能控制，蒸饭时间，蒸饭温度都可以看见，可以控制，非常智能好用，消费者非常喜欢。4:面粉蛋糕，500克面粉，300克温水，5克酵母，5克发酵粉，20克花生油，搅拌均匀，直到它大一倍。，性能特点：使用无忧，防水，防电，防干燥，安全可靠 蒸米柜适用编号：16辆蒸米车适用范围约400人，蒸柜分类：单门蒸柜、双门蒸柜、三门蒸柜，

肉干蒸饭

原料:大米200克，猪肉馅1碗，胡萝卜1个，蘑菇1个，盐，生烟，老烟，黑胡椒，白糖和猪油。

练习:

1.淘洗后将大米浸泡1小时以上，并充分沥干水分；将胡萝卜和蘑菇切片，热烫，过冷水，稍微挤压干燥，切成粉末。

2.将蔬菜末和肉末与葱末和料酒混合，与大米混合，加入生的、老的、盐、黑胡椒和少许糖，混合均匀。

3.将混合好的大米与猪油充分混合(猪油可以省略，添加更多的风味)

4.将大米倒入涂有锡的蒸笼中，在锅里用火蒸大约30分钟。

如何使杂粮和大米变得又软又粘？

制作杂粮米的困难在于各种材料没有一起烹饪。常见的是米饭烧焦了，豆子还没熟，不能吃。

实际上，有三种方法可以解决这个问题。

，泡沫。

大米和豆子是谷物，但它们的大小和结构不同。米粒很小，没有保护壳。豆子颗粒大，有外皮，生态完整。大米淀粉含量高，脂肪少。豆子富含脂肪。因此，仅从结构上看，大米容易吸水，豆类不容易吸水。解决办法是使它们的含水量相似。

在米饭中加入一些“配料”会让米饭更好吃。

一四个让米饭更好吃的建议

1.醋蒸米饭

米饭不应该长时间储存，尤其是在夏天，很容易变酸。

如果用醋蒸米饭，它可以很容易地保存，防止变质，而且蒸米饭没有酸味，相反，它更香。

2.加入油和蒸米饭

旧米饭不如新米饭好，但是如果你改变蒸米饭的方式，它会使旧米饭和新米饭一样好。

将老米饭在清水中浸泡2小时，取出沥干水分。向锅里加入适量的热水、1汤匙猪油或植物油，用武火煮半小时。

如果你使用高压锅，煨8分钟。